O
pãozinho de todas as manhãs deverá ficar mais salgado no mês que vem. O
preço do pão deverá subir até 12% em abril no país, de acordo com
entidades que representam os fabricantes do setor, em razão das recentes
altas do dólar e da energia elétrica.
Nos últimos 12 meses, o pão subiu 5,40%, de acordo com o IPCA (Índice
de Preços ao Consumidor Amplo), que mede a inflação oficial. Apenas em
fevereiro, a alta foi de 1,23%. O dólar cotado acima dos R$ 3 – moeda
base para a compra do trigo importado– e o aumento nas tarifas de
energia elétrica forçam o custo da indústria, que logo deverá repassar o
aumento ao consumidor, afirmam fabricantes.
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