Ao todo, foram 510 quilos de carne imprópria para consumo apreendidas em Mossoró, no RN — Foto: Edinaldo Moreno/PMM Uma fiscalização em Mos...
Ao todo, foram 510 quilos de carne imprópria para consumo apreendidas em Mossoró, no RN — Foto: Edinaldo Moreno/PMM
Uma fiscalização
em Mossoró,
na Região Oeste do Rio Grande do Norte, fechou um abatedouro clandestino e
apreendeu 510 quilos de carne imprópria
para consumo. O crime foi descoberto após uma denúncia de abate inadequado dos
animais no local.
O proprietário foi
conduzido para prestar esclarecimentos à Polícia Civil sofrerá um um processo
administrativo.
O abatedouro
clandestino ficava na área urbana da cidade. A ação foi realizada pelo Serviço
de Inspeção Municipal (SIM) em conjunto com a Polícia Civil, fiscais ambientais
e a Guarda Civil Municipal na quinta-feira (19) e o resultado da operação
divulgado nesta sexta (20).
No local, foram
encontrados vários animais sendo abatidos de forma irregular e em condições de
higiene sanitária precárias, causando risco à saúde do consumidor,
segundo a veterinária do SIM, Allany Medeiros.
“Chegamos ao local e
nos deparamos de fato com a existência de um abatedouro clandestino com vários
animais sendo abatidos de forma irregular, em condições de higiene sanitária
precárias, de forma cruel e em desacordado com a legislação", disse.
"Isso tudo
causa um prejuízo enorme à saúde da população e consequente risco à saúde do
consumidor que, por ventura, viesse a consumir aqueles produtos”.
A veterinária
reforçou a importância para a saúde da população não consumir produtos de
origem animal sem registro no órgão de inspeção oficial.
"Nós que somos consumidores temos de ter esse cuidado e ficar atento em não consumir esse tipo de produto que não passou por fiscalização, nem por nenhum tipo de inspeção e que não tem registro oficial", falou.
Carne imprópria para consumo foi encontrada em Abatedouro em Mossoró
RN — Foto: Edinaldo Moreno/PMM
"Isso significa dizer que a
gente pode estar consumindo um produto clandestino que venha a causar risco à
nossa saúde devido a contaminação e uma série de doenças que podem ser
vinculadas a esses alimentos e transmitidas ao homem através do consumo”,
ressaltou.
Toda a carga foi descartada no
Aterro Sanitário de Mossoró. “As carcaças dos animais que estavam lá no momento
da fiscalização foram destinadas ao Aterro Sanitário Municipal por estarem impróprias
para o consumo. Principalmente pela forma como foi
produzida, desde o abate até
a manipulação inadequada e a possível contaminação do alimento”,
pontou a veterinária Allany Medeiros.
A veterinária do Serviço de
Inspeção de Mossoró diz que quem encontrar um abatedouro irregular deve
denunciar ao órgão, que vai realizar a fiscalização e constatar a veracidade da
informação.
“A primeira medida é denunciar ao Serviço de Inspeção Municipal para que a gente possa fazer a fiscalização e constatar a veracidade. A partir daí, a equipe técnica, juntamente com apoio de outros órgãos e secretarias, vai realizar a diligência e tomar as medidas cabíveis, especialmente com relação à existência do abatedouro".
Carne foi descartada em aterro
sanitário em Mossoró, Rn — Foto: Edinaldo Moreno/PMM
fonte:g1rn
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